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「枯れ専」垂涎の…

 投稿者:青葉台の小野です  投稿日:2012年 5月29日(火)18時22分22秒
  岸田屋 さま

いつも美味しいお酒をわけていただきありがとうございます。
先日は久しぶりの訪問となりましたが、
店主秘蔵?!の某隆、いや~まさにご推察どおりの熟成感でした。
一気に飲むのはとてもためらわれる、このエレガントな枯れ具合。
素晴らしいのひと言です。
 
 

連休のお知らせ

 投稿者:店主  投稿日:2012年 5月 4日(金)16時45分8秒
  日頃より格別のお引き立てを賜り、ありがとうございます。
誠に勝手ながら5月5日(土)・5月6日(日)・5月7日(月)の3日間、
連休とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、
この間メールでの受注や返信ができません事をご了承願います。
ご来店の際はご注意くださいませ。

何卒宜しくお願い申し上げます。 店主
 

臨時休業のお知らせ

 投稿者:店主  投稿日:2012年 4月16日(月)11時44分45秒
  日頃より格別のお引き立てを賜り、ありがとうございます。
誠に勝手ながら諸事情により4月16日・4月17日は臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、
この間メールでの受注や返信ができません事をご了承願います。
ご来店の際はご注意くださいませ。

何卒宜しくお願い申し上げます。 店主
 

Re3日待てと言われても…

 投稿者:店主  投稿日:2012年 4月 8日(日)12時51分23秒
編集済
  青葉台の小野様、お世話になっております。

やっぱり待てませんでしたか??
讃岐の○▲スペシャル(?笑?)
このお酒はちびちびと半分位まで飲んでからが勝負です。
その後、味わいが更に増すまで・・・
毎日少しずつ旨さを確認しながら耐え忍び、孤高の悦びに浸っていきます。
そして味わいの絶頂を迎えた時、存分に飲んで下さい。
…って、普通この時点ですでに残りはグラス2~3杯ですが…(涙)

天遊琳を醸す高橋さんの格言(当店HP天遊琳参照)・・・
熟成の向こうに極上がある!
限られた酒のみ許される極みの世界が見えます。高橋伸幸

某ワイン評論家の権威なら…
「WOW!絶対にケース買いすべきだ!
こんなにおいしい日本酒がこの価格で買えるなんて!」Rバーカー岸田(汗)

いずれにせよ、讃岐の銘酒のおかげで随分我慢強くなれました。私・・・

 

3日待てと言われても…

 投稿者:青葉台の小野です  投稿日:2012年 4月 6日(金)18時41分37秒
  先日頂いた讃岐の秘蔵スペシャル(?笑?)、
岸田屋さんの予言どおり開栓3日後から味わい全開!です。
しかしもはや一升瓶の残りわずか…。
やっぱり待てませんでした~~~~~~(泣)。
 

連休のお知らせ

 投稿者:店主  投稿日:2012年 4月 6日(金)13時17分8秒
  いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら店主酒蔵出張のため4月10日~4月11日は連休とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、
この間メールでの受注や返信ができません事をご了承願います。
ご来店の際はご注意くださいませ。

何卒ご理解下さいます様、お願い申し上げます。 店主
 

3/28酒蔵出張のお知らせ

 投稿者:店主  投稿日:2012年 3月19日(月)23時06分53秒
  いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら店主酒蔵出張のため3月28日は不在となります。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、
この間メールでの受注や返信ができません事をご了承願います。
また、閉店時間が早まる事もございますのでご来店の際はご注意くださいませ。

何卒ご理解下さいます様、お願い申し上げます。 店主
 

2/29酒蔵出張のお知らせ

 投稿者:店主  投稿日:2012年 2月24日(金)21時30分53秒
  いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら店主酒蔵出張のため2月29日は不在となります。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、
この間メールでの受注や返信ができません事をご了承願います。
また、閉店時間が早まる事もございますのでご来店の際がご注意くださいませ。

何卒ご理解下さいます様、お願い申し上げます。 店主
 

酒蔵出張のお知らせ

 投稿者:店主  投稿日:2012年 2月14日(火)20時04分9秒
  いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら店主酒蔵出張のため下記日程は不在となります。

2月15日~2月17日午前中

ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、
この間メールでの受注や返信ができません事をご了承願います。
また、閉店時間が早まる事もございますのでご来店の際がご注意くださいませ。

何卒ご理解下さいます様、お願い申し上げます。 店主


 

(無題)

 投稿者:okita  投稿日:2012年 2月13日(月)15時55分47秒
  店主様

返信ありがとうございます。
そもそもスッポン料理店を忘れてしまって迷走していました・・・
店主様の情報を元に、もう少し探してみることにします。
本当に助かりました。ありがとうございます。
 

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